Александр Гарез
Глава Юридического бюро «Гарез и Партнёры», основатель сети пекарен «Волконский», член Московской областной и Парижской коллегий адвокатов, инвестор (ресторанное дело, цифровые проекты, энергетика).
Профессиональный путь
Александр Гарез
(Alexandre Garese)
Юрист, инвестор, бизнесмен
Место рождения: Франция

В 1995 году основал в Москве юридическое бюро, известное в настоящее время под брендом «Гарез и Партнёры».

В 2005 году открыл сеть кафе-пекарен «Волконский», которая сейчас насчитывает уже 60 заведений.

С 2014 года развивает проектную экспертизу своих компаний и инвестирует проекты в сфере ресторанного бизнеса, коммерческую недвижимость, digital. В последнее время также его интересы лежат в области энергетики и агро сектора.


Биография
Александр Гарез родился во Франции в 1968 году. В 1991 году получил степень магистра в Сорбонне по специальности «бизнес и международное право» и год спустя приступил к работе в визовом отделе в посольстве Франции в России, параллельно изучая русский язык.

В 1993 году получил дополнительное образование — DEA по международному праву в парижском университете Пантеон-Ассас и DESS по международному бизнес-праву университета Париж X-Нантер.

В том же году Александр вступил в брак со Стефани Сикар. Сейчас пара воспитывает шестерых детей.
~
В 1995 году Александр вместе с партнерами открыл в Москве юридическое бюро "Seeberg, Stabreit, Garese", среди клиентов которого были крупные российские бизнесмены.

В 2000 году Александр Гарез стал арбитром Международного коммерческого арбитражного суда при Торгово-Промышленной палате РФ.

С 2001 по 2009 год Александр Гарез являлся совладельцем и членом совета директоров компании VS Energy, которая выиграла тендер по приватизации ряда энергетических активов Украины, и к концу 2009 года входила в четверку крупнейших энергетических компаний Украины.

С 2001 по 2005 год Александр входил в совет директоров футбольного клуба ЦСКА, который в 2005 году выиграл кубок УЕФА.

В 2007 году Александр в соавторстве с Жилем Файлером опубликовал книгу-справочник «Инвестирование в России, Украине, Латвии, Литве и Казахстане».
~
В 2005 году совместно с супругой бизнесмен открыл сеть кафе-пекарен «Волконский». В настоящий момент сеть насчитывает более 60 заведений в России и Украине.

Для развития профессиональной квалификации в юриспруденции в 2010 году Александр получает регистрацию в реестре Адвокатской палаты Московской области, а в 2013 году входит в состав Московской коллегии адвокатов «ГРАД». В 2014 году – становится членом Парижской коллегии адвокатов.

С 2014 г. Александр Гарез выступает в качестве частного инвестора, в сферу его интересов входят перспективные проекты в области энергетики, инновационный агро-сектор, цифровые технологии, недвижимость и ресторанный бизнес.

Среди его проектов в сфере hospitalityможно выделить сеть кафе-пекарен Волконский, ресторан-клуб «Кузня» в Новой Голландии (Санкт-Петербург) и бизнес-клуб «Kelia» в Москве. Также в Москве компания Александра развивает студию йоги MiaYoga.
~
Как владелец и руководитель бизнеса, Александр принимает активное участие в деятельности международной организации Young President Organisation, которая обеспечивает деловые контакты и карьерный рост молодых лидеров международного бизнеса.

Кроме того, он коллекционирует произведения искусства, является обладателем более тысячи работ знаменитых советских художников –графиков Кукрыниксы (М.Куприянов, П.Крылов, Н.Соколов).

Как меценат участвовал в продюсировании французской версии международного проекта Михаила Зыгаря 1968, о событиях, происходивших в этом году в разных странах Мира.

Занимается йогой и конным поло. Помимо родного французского языка, свободно владеет английским, немецким и русским языками.




Проекты
Сеть французских кафе-пекарен «Волконский» работает с 2005 года в России и Украине. Более 60 кафе, собственные производства, штат сотрудников более 1000 человек в 5 городах (Москва, Киев, Санкт-Петербург, Воронеж, Нижний Новгород).

Проект «Кузня» открыт с 2016 года в Санкт-Петербурге на территории острова Новая Голландия. Включает в себя комплекс центрального здания на острове, где работает ресторан, кулинария и кафе, ночной клуб и летний фуд-корт на 140 посадочных мест.


Частный бизнес-клуб класса «люкс» «Kelia» работает в Москве с 2015 года. Клубное пространство позволяет проводить конфиденциальные переговоры, включает консьерж-сервис, организацию мероприятий, а также включает в себя ресторан, библиотеку и сигарную комнату.